Tomaten einkochen

Viele rote und orange Tomaten auf einem Teller

Tomaten einkochen leicht gemacht! Erfahre hier, wie du Tomatensauce ganz einfach selbermachen und für längere Haltbarkeit einkochen kannst.

Eierschwammerlsauce mit Semmelknödel

Eierschwammerl mit Semmelknödel

Eine herzhafte Eierschwammerlsauce gehört in der Pilz-Saison einfach mit dazu! Hier findest du ein einfaches Rezept für Eierschwammerlsauce mit köstlichen Semmelknödeln.

Wiesen-Kekse

Wiesenkekse auf einem Teller

Diese Kekse sehen nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch einfach herrlich – ob zum Nachmittagskaffee oder als kleines Betthupferl.

Holundersirup

Holundersirup selbstgemacht - mit Holunderblüte und Zitronenscheiben

Gemischt mit Soda- oder Mineralwasser ist selbstgemachter Holundersirup das perfekte Erfrischungsgetränk für warme Sommertage.

Selbstgemachtes Granola

Selbstgemachtes Granola im Glas

Hast du Lust auf ein köstlich-knuspriges Frühstücksmüsli? Granola selbst herzustellen, spart nicht nur Müll, sondern ist auch noch kinderleicht. Hier erfährst du, wie das geht.

Eiaufstrich

Eiaufstrich

🥚 💛 Wenn dir von Ostern viele gekochte Eier übrig geblieben sind, kannst du in wenigen Schritten einen schnellen Eiaufstrich daraus zaubern.

Bärlauch-Quiche

Bärlauch Quiche

Wenn der Bärlauch in vollem Grün steht, wird es Zeit für eine würzige Bärlauch-Quiche. Hier findest du ein einfaches Rezept.

Einfaches Blütenbrot

Brotlaib mit Blüten

Mit einem wunderschönen Blütenbrot verzierst du deinen Frühstückstisch oder hast ein Mitbringsel der besonderen Art für die nächste Einladung zum Brunch parat.

Scheiterhaufen

Scheiterhaufen in einer Tarteform

Scheiterhaufen – ein süßer Rezepte-Klassiker, der noch dazu Lebensmittel rettet. Denn Scheiterhaufen ist Zero Waste at its best: Alten Semmeln, Brot und Äpfeln gibt dieses Gericht eine zweite Chance.

Energiebällchen

Energiebällchen sind der perfekte Snack für zwischendurch, wenn es mal wieder schnell gehen muss!

Egal ob zum Wandern, im Büro oder als Snack für zwischendurch: Die kleinen Energiebringer aus Cashewnüssen und Datteln schmecken nicht nur köstlich, sondern sind auch schnell zubereitet. Hier findest du das Rezept und Tipps, wo du die Zutaten verpackungsfrei einkaufen kannst.